グルテンフリー、牛乳フリーの 米粉と豆乳でドリアを作りました♪ 《材料》（２人分）・玉ねぎ 半分 ・しめじ 1/2パック ・豆乳 300ml～ ・米粉 大さじ２ ・洋風だし 適宜 ・塩コショウ 適宜 ・チーズ 適宜 ・ご飯 多めの２杯分 《作り方》①玉ねぎとしめじは…

外で物音がすると、窓辺に来てのぞきこみます♪

グルテンフリーの米粉ピザを作りました☆ ☆米粉 150g ☆片栗粉 50g ☆ベーキングパウダー 5g ☆塩 小さじ１ ☆てんさい糖 小さじ１オリーブオイル 大さじ１ 水 100cc位 ①☆マークの材料を全て混ぜてから、 オリーブオイルと水を加える。 水は様子を見ながら少しず…

ビオピュール 有機穀物コーヒー☆ 穀物を炒って作られたコーヒーです。 有機栽培された穀物を使用しています。コーヒーよりも苦みがまろやかで、カフェインが含まれていません♪妊婦さんや子供にもおすすめです。今回買った穀物コーヒーはきめ細かい粉で、お湯…

大豆ミートで唐揚げを作りました♪ あとフォーを作りました。 大豆まるごとミート ミンチタイプ 100g【楽天24】【あす楽対応】[かるなぁ 大豆ミート(大豆肉)]価格：486円（税込、送料別) (2017/8/27時点)大豆まるごとミート バラ肉タイプ 90g【楽天24】【あす…

今日もよくゴロゴロしてます。 膝の上に乗るのが好き♪

最近、腸管出血性大腸菌O-157の食中毒が流行っていて怖いですね。スーパーの惣菜のポテトサラダや、 焼き肉店で発生してるようですが、 客側からすれば、そんな恐ろしい菌がいるなんて、見た目ではわからないので 防ぎようがないですよね。大腸菌O-157の体内…

木でじゃれてます♪

オーガニックのレモンバームティー☆ オーガニックのペパーミントティー☆ オーガニックのアガベシロップ☆ オーガニックのホホバオイル☆ リキッドのココナッツオイル☆ マルチビタミンミネラルのサプリメント☆ 《アイハーブとは》アメリカにある国際オンライン…

昨日大多喜ベジタブルガーデンへ行ってきました。広いビニールハウスの中にハーブ園が広がっています♪レストラン、アロマショップ、ハーブティーやスパイスが売っています。 野菜やハーブの苗、有機の種なども売っています。 ハーブティーはたくさんの種類が…

トラさんのお気に入りのねこじゃらしで、音が聞こえると、遠くからでも、寝ていても、ダッシュで来ます♪

簡単に出来る、米粉で作るグルテンフリーのカレールウを紹介します♪ 《材料》（10～12皿分）☆米粉 60g ☆カレーパウダー 30g ☆ガーリックパウダー 小さじ１ ☆甜菜糖 25g ☆塩 20g ☆昆布粉末又は洋風だし 小さじ２ココナッツオイル 75g 醤油 20g 《作り方》①ボ…

今日もグデっとしてます。

グラノーラを作りました☆ 《材料》・甜菜糖又はココナッツシュガー 40g ・塩 ふたつまみ ・水 大さじ２ ・ココナッツオイル 50g ・オートミール 150g ・ココナッツフレーク 75g ・レーズン 50g 《作り方》①鍋に甜菜糖、塩、水を入れ、よく混ぜながら弱火にか…

我が家の愛猫のトラさんです(*^^*) 夏場は結構だるそうにしてます。

ハッカとは？？ ミントの仲間で、古くから日本にある植物です。 ハッカはペパーミントよりも、あのスーっとするメントールの成分を多く含んでいます。 ハッカのアロマオイル=ハッカ油は、 ミントの精油よりも安価で、アロマショップに行かなくても、薬局でも…

ピーナッツバタークッキーを作りました♪グルテンフリー、卵と牛乳不使用です！ 白崎裕子さんの本を見て作りました♪ 《材料》六枚分☆ピーナッツバター（ﾁｬﾝｸﾀｲﾌﾟ） 75g ☆豆乳 50g ☆甜菜糖 35g ☆塩 ひとつまみ ★米粉 70g ★片栗粉（又はコーンスターチ） 30g ★…

今日はエリカ アンギャルさんの本に載っていた、ビューティーボールを作りました♪ グルテンフリーで、牛乳も卵も火も使わず簡単に出来ます。 《材料》（二人分） ☆ドライデーツ 60g ☆アーモンドパウダー 40g ☆アーモンド 50g ☆ドライあんず 40g ☆くるみ 25g …

「グルテン」とは、小麦、ライ麦、 大麦に含まれるたんぱく質の成分です。グルテンを摂ると腸の免疫システムが 異物と判断し、過剰に反応して炎症を起こして、体のさまざまな不調を引き起こす「グルテンアレルギー」が欧米では問題になっています。 2017年の…

「ローカロリー」「ゼロカロリー」 「ノンシュガー」と記載してある食品には、必ずといっていいほど、砂糖の代わりに人工甘味料が使われています。 人工甘味料は 「アスパルテーム」「スクラロース」「サッカリン」「アセスルファムK /アセスルファムカリウ…

またまだあります！ゴボウの魅力♪ ①食物繊維が豊富 ・ゴボウに含まれる食物繊維の効果で 善玉菌と便の水分量が増えて、便秘の 改善、さらに大腸ガンの予防につなが る。 ②糖尿病予防 ・イヌリンという成分に、ブドウ糖の 吸収を遅らせる作用があるため、 血…

ゴボウには、「サポニン」という ポリフェノールの一種が、特に皮に多く含まれています。 リダイレクトの警告《サポニンの効果》 ①脂肪、コレステロールを洗い流す ・サポニンは発泡性があるため、 その泡が、体内で脂肪やコレステ ロールに吸着して分解・排…

今度は抹茶ババロア作ってみました♪ 牛乳と砂糖は不使用です。 代わりに豆乳とメープルシロップ使用。 白崎裕子さんの本を見て作りました♪ 《材料》 ☆水 50cc ☆粉寒天 小さじ１★豆乳 400g ★くず粉（粉末） 20g ★塩 ひとつまみ◇メープルシロップ 大さじ５ ◇抹…

かわしま屋 三年漬け梅干しー紀和の里梅塩味と酸味のバランスがよく、フルーティーな味です。おいしいですっ♪ 通販で三年漬けの梅干しを買いました。 無農薬、無化学肥料で育てられた梅で、 塩は天然の天塩を使用。 保存料、添加物は不使用です。 昔ながらの…