グラノーラを作りました☆
《材料》
・甜菜糖又はココナッツシュガー
40g
・塩 ふたつまみ
・水 大さじ2
・ココナッツオイル 50g
・オートミール 150g
・ココナッツフレーク 75g
・レーズン 50g
《作り方》
①鍋に甜菜糖、塩、水を入れ、よく混ぜながら弱火にかけ、フツフツ沸いてきたら火を止め、ココナッツオイルを加えて溶かし、オートミール、ココナッツフレークも入れてよく混ぜる
②オーブンシートをしいた天板に広げ、
150度に温めたオーブンに入れ15分焼く。
その後オーブンから一度出し、スプーンで全体をよくかき混ぜて、さらに10分~15分焼く。
(焦げやすいので注意)
③焼き上がったら、熱いうちにレーズンを混ぜ、天板のまま冷ます。冷めたら容器に入れて保存する。
アーモンドやくるみを混ぜても美味しいです。
簡単にすぐできるので、ぜひ作ってみてください♪