今日はエリカ アンギャルさんの本に載っていた、ビューティーボールを作りました♪
グルテンフリーで、牛乳も卵も火も使わず簡単に出来ます。
《材料》（二人分）
☆ドライデーツ 60g
☆アーモンドパウダー 40g
☆アーモンド 50g
☆ドライあんず 40g
☆くるみ 25g
☆ピーカンナッツ 40g
☆蜂蜜 大さじ１
☆バニラエッセンス 適宜
ココアパウダー 適宜
《作り方》
①☆マークの材料を、細かくなりまとまるまで フードプロセッサーにかける。
②一口サイズのボール状に丸めて
表面にココアパウダーをまぶす。
（ココアパウダーの代わりに、いりごまやココナッツフレークでもいいです）
これで出来上がりです(*^-^)
私は材料が揃っていないときは、ナッツは全部アーモンドにして、デーツとあんずの代わりにレーズンを使って、アーモンドとレーズンと蜂蜜とココアパウダーだけで作ったりします。
自然の甘みで、結構食べごたえがあって
美味しいおやつになります。ぜひ作ってみてください♪
