《酵素とは？？》 酵素とは、大きく分けて３つあります。「消化酵素」 「代謝酵素」 「食物酵素」 です！この３つのうち、「消化酵素」と「代謝酵素」は、体の中で作られるたんぱく質で、『潜在酵素』といいます。「消化酵素」は、字のとおり食べ物を消化分…